Варенье из красной смородины и крыжовника
Очень вкусное варенье, потому что с кислинкой, но не слишком терпкое. Красивый цвет, хорошо стоит.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 166 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Варенье из смородины, Варенье из крыжовника.
Ингредиенты
- 750 г слегка недозрелых ягод крыжовника, очистить от плодоножек и хвостиков
- 750 г красной смородины, очистить от веточек
- 625 мл воды
- 1.5 кг сахара
Готовим варенье из красной смородины и крыжовника
Сложите ягоды в кастрюлю, лучше с тяжелым дном. Залейте водой и варите на среднем огне 30 минут, помешивайте и мните ягоды время от времени.
Убавьте огонь до слабого, добавьте сахар и мешайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите на сильном огне 20-30 минут. Проверьте на готовность (см. примечание ниже). Если не готово, варите еще 5 минут и снова проверьте.
Разлейте сразу по стерлизованным банкам и закройте простерилизованными крышками.
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо, nastasya71!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Девочки, давайте поговорим про варенье из смородины без сахара. Сегодня приготовила, понравилось.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Необыкновенный рецепт варенья из красной смородины и крыжовника!!!
Варенье из красной смородины и крыжовника супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за варенье из красной смородины и крыжовника:)))