Варенье из крыжовника с орехами

Как приготовить варенье из крыжовника с орехами
Фотография варенья из крыжовника с орехами
Общее время 1140 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 227 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1.5 кг
  • Вода — 600 мл
  • Сахар — 1.5 кг
  • Орехи — По вкусу
  • Вишневые листья — 15-20 шт.

Готовим варенье из крыжовника с орехами

Первым делом отправьте в дуршлаг крыжовник, промойте его как следует под проточной водой.

Обсушите немного, маленькими ножницами отрежьте хвостики. 3. Острым ножом сделайте небольшие надрезы. Используйте крупные ягоды. 4. Грецкие орехи очистите и, в зависимости от размера крыжовника, нарежьте четвертинками, например. 5. В небольшую кастрюлю налейте воду, выложите туда вишневые листья. 6. Ягоды с орехами залейте водой, накройте и оставьте на ночь в холодильнике. 7. Утром образуется довольно много сока, который нужно аккуратно слить в отдельную емкость. Добавьте сахар, поставьте на огонь. 8. После закипания сироп нужно проварить на медленном огне около 2 минут. 9. Добавьте ягоды, продолжайте варить еще минут 15. 10. Когда варенье из крыжовника с орехами в домашних условиях готово, разлейте его по чистым и предварительно простерилизованным баночками. Закатайте крышками. После полного остывания отправьте в темное прохладное место.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Люля Гольденберг

Спасибо за информацию!

tengurori1994

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
варенье из крыжовника с орехами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо angindi1980)))))

Сыромятная Серафима

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

hedsules

Спасибо angindi1980, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tengorith

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала варенье из крыжовника с орехами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!