Конфитюр из крыжовника
Конфитюр из крыжовника - старая русская заготовка. Во времена наших предков конфитюр из крыжовника считался царским деликатесом, т. к. эта ягода была диковинной. Сегодня крыжовник доступен. Готовим!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 239 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Простое варенье, Варенье из апельсинов, Конфитюр, Варенье из крыжовника.
Ингредиенты
- Ягоды крыжовника — 1 кг (спелые)
- Сахар — 1 кг
- Апельсин — 2 шт.
- Пектин — 1 шт. (любое желирующее средство)
Готовим конфитюр из крыжовника
Чтобы сварить конфитюр из крыжовника, необходимо проделать следующее: 1. Возьмите спелые крупные ягоды, удалите плодоножку.
Половину ягод измельчите в блендере, остальные порежьте напополам. 3. Пюре с ягодами залить соком апельсина или водой, добавить сахар. 4. Варить после закипания на слабом огне 10 минут. 5. Настоять 4 часа. 6. Варить еще 10 минут, добавить пектин. 7. Готовый конфитюр разложить по банкам, закатать. Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить конфитюр из крыжовника. Очень просто и доступно. Конфитюр из крыжовника не только вкусный, но еще и очень полезный, так как сама ягода считается целебной и помогает при многих заболеваниях. Крыжовник содержит витамины и много микроэлементов. Ложка лакомства с утра - и вы позаботились о своем здоровье ;)
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Прекрасный рецепт!
Лучше делать конфитюр из крыжовника строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Pounde, спасибо за прекрасный рецепт! конфитюр из крыжовника всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибочки
как раз собралась делать конфитюр из крыжовника
Попробуйте варенье из крыжовника с орехами luera.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kryzhovnika-s-orekhami, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Очень вкусно! Люблю конфитюр из крыжовника!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят конфитюр из крыжовника
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Pounde, я только смотрела рецепт, но уже хочу конфитюр из крыжовника приготовить!
Попробую приготовить конфитюр из крыжовника.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Да конфитюр из крыжовника…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать конфитюр из крыжовника постоянно.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень понравился состав конфитюра из крыжовника, все отлично должно сочетаться!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!