Варенье из крыжовника с апельсином на зиму
Вы любите крыжовник? Тогда вам точно понравится мое сегодняшнее варенье! Оно в меру сладкое, с приятными цитрусовыми нотками. Отлично хранится всю зиму и радует своим ароматом! Смотрим?
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 195 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Красивые рецепты, Рецепты на зиму, Варенье из апельсинов, Варенье на зиму, Варенье из крыжовника.
Ингредиенты
- Апельсин — 0,5 шт.
- Крыжовник — 400 г
- Сахар — 400 г
- Вода — 100 мл
Готовим варенье из крыжовника с апельсином на зиму
Итак, подготовьте ягоды и фрукты, сахар и стерильные банки. Приступим!
Сначала нужно подготовить крыжовник, для этого хорошо промытые и перебранные ягоды сложите в удобную тару, приступите к обрезанию хвостиков с двух сторон. С этой задачей отлично справятся маникюрные ножницы и помощники! Апельсин вымойте, снимите кожуру, удалите белые пленки сверху, сам апельсин порежьте дольками.
В кастрюлю сложите ягоды крыжовника, апельсин, сахар, влейте воду.
Доведите варенье до кипения. Снимите с огня, остудите. После снова доведите до кипения, проварите 5 минут, остудите. И третий раз доведите до кипения, проварите 10 минут.
Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте. На сутки укутайте в одеяло, после уберите в прохладное место для хранения.
Видео инструкция рецепта
Варенье из крыжовника с апельсином имеет яркий вкус и аромат (благодаря последнему). Для консервации такого варенья я не использую консерванты (лимонный сок или кислоту), в ягодах хватает своих кислот, оно отлично стоит всю зиму при соблюдении условий хранения. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из крыжовника с апельсином на зиму
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Обязательно попробуйте http://luera.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-grush-na-zimu, это вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
perepyolkina_80, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А я готовлю варенье из крыжовника с апельсином на зиму в первый раз.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Наконец то сделала варенье из крыжовника с апельсином на зиму- объедение!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))