Варенье из ревеня и лимона
Оригинальное варенье с кислинкой и горчинкой. Мне эксперимент показался удачным. Варенье с характером. В следующий раз, как будет ревень, повторю с удовольствием. И возможно, еще добавлю молотой корицы, чтобы дополнить пряность имбиря.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 622 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Варенье из лимонов.
Ингредиенты
- лимоны - 2 шт.
- имбирь корень - 1 шт.
- сахар - 2 стак.
- вода - 1 стак.
- ревень - 7 г
Готовим варенье из ревеня и лимона
Лимоны помыть, проварить целиком с кожурой 3 минуты в горячей воде, вынуть, порезать мелкими кусочками, вернуть в кастрюлю с водой и продолжать варить на медленном огне 40 минут.
Имбирь почистить. Стебли ревеня очистить, убирая верхние волокна. Порезать небольшими кусочками.
Добавить к варящимся лимонам сахар по вкусу, ревень и имбирь. Продолжать варить около 40 минут на медленном огне, помешивая. И затем разложить по баночкам. Получается варенье с вкусным сиропом. Если хочется погуще, можно уменьшить количество воды на начальном этапе.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Анастасия, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
В выходные сделала варенье в аэрогриле luera.ru/zagotovki/varenye/varenye-v-ayerogrile по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.