Варенье из черной смородины
В моем детстве мама и бабушка варили неимоверное количество самого разнообразного варенья - из клубники, черники, малины, крыжовника, груш, шиповника и кучи всего остального. И варенье хорошо съедалось зимой - в основном потому, что других лакомств было не особо много. Сейчас варенье не очень хорошо идет. Тем не менее, по паре баночек разного варенья иметь в шкафу неплохо. Я предлагаю вам сварить смородиновое.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Домашнее варенье, Варенье из смородины.
Ингредиенты
Основа
- смородина 1 кг
- сахар 1 кг
- вода 300 мл
Готовим варенье из черной смородины
Из сахара и воды варим густой сироп. Замачиваем в нем ягоды и оставляем на несколько часов.
Ставим сотейник на средний огонь и варим варенье, периодически помешивая и снимая пенку.
Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ну, это было превосходно!
варенье из черной смородины вместе с пальцами едва не съела)
Вот вам хорошая идейка - варенье из смородины без сахара, спасибо автору!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Делала варенье из черной смородины на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Как красиво!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ishangou — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из черной смородины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Как же хочется варенья из черной смородины!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!