Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 112 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт джема, Домашние рецепты.
Почистить и порезать яблоки мелкими пластинами
Добавить сахар, из расчета 2:1 (на 300 г яблок нужно 150 г сахара)
Поместить яблоки и сахар в сковороду с толстым дном и буквально жарить наш джем на довольно сильном огне.
Помешивать лопаткой при необходимости (не часто). После растворения сахара, примерно через 10 минут, яблоки станут прозрачными, а сироп станет похож на мед.
Наш джем готов! Очень вкусно с чаем, а еще он отлично подойдет для начинки на пирожки, так как не вытекает и не горит. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Дина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яблочного джема.
Мне он нравится больше других.
Дина, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт джема из мандаринов, тоже очень понравилось.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яблочный джем, оценили.
Дина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочный джем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дина за отличные и простые рецепты!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))