Простое варенье из сливы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 14 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 200 кКал. Повод приготовления этого рецепта: день рождения, детский праздник, завтрак, ланч, пикник, полдник. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты на день рождения, Варенье из лимонов, Варенье из сливы, Вкусное варенье.
Ингредиенты
- 1 кг сливы
- 500 г сахара
- сок лимона
Готовим простое варенье из сливы
Сливу вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
Сложите сливу в миску срезом вверх, пересыпая сахаром каждый слой плодов. Оставьте на 10-12 часов, чтобы выделился сок.
Разбейте 2-3 косточки и достаньте ядра. Залейте их кипятком и оставьте на 5 минут, после чего снимите коричневую кожицу.
В сотейник или таз для варки варенья переложите все содержимое миски: сливу вместе с не растворившимся сахаром и выделившимся сиропом. Добавьте лимонный сок.
Поставьте сотейник на умеренный огонь и, как только сироп закипит, убавьте огонь до слабого.
Варите 15 минут или до тех пор, пока сироп не будет обволакивать выпуклую сторону ложки.
Остудите варенье до комнатной температуры, разлейте по чистым горячим банкам и герметично укупорьте.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мама сделала простое варенье из сливы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Кучерова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт, готовила простое варенье из сливы на день рождения сестры
Всем понравилось
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Знакомая научила готовить варенье из сливы без косточек.
Кучерова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Красотищаа!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вкус простого варенья из сливы просто потрясающий!
Будем повторять.
Изумительно вкусно…
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Прикольно получилось класс!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я простое варенье из сливы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила вкусно
Удачный рецепт, получается с первого раза)