Бутербродная намазка из сала с чесноком
Вкусная, ароматная, слегка островая бутербродная намазка из сала с чесноком - прекрасный вариант для закуски для будней и праздников. В будние дни такую намазку можно намазать на ломтики ржаного хлеба и подать к борщу или щам. В праздничные дни с ней можно приготовить маленькие бутерброды-канапе.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 398 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на обед, на праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов, Праздничные рецепты, Закуски на праздничный стол, Праздничные бутерброды, Закуски с чесноком, Закуска из сала.
Ингредиенты
- Сало свежее 500 г
- Чеснок 6-7 зуб
- Перец черный (молотый) 0,5 ч.л.
- Перец острый (молотый) 0,25 ч.л.
- Петрушка 0,5 пуч
- Кориандр (молотый) 0,25 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Готовим бутербродную намазку из сала с чесноком
Сало немного подморозить, пропустить через мясорубку.
Добавить порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Затем добавить соль, оба вида перцев, кориандр.
Перемешать.
Завернуть в пищевую пленку. Убрать на сутки в холодильник. Через сутки можно кушать.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D