Паста с чесноком
Макароны с травами, обжаренным чесноком и большим количеством свежего тертого сыра Пармезан. Порубите чеснок так, чтобы он был и большими, и мелкими кусочками. Свежие травы можно заменить 1 ст. л. сухой приправы из разных трав. Варьируйте остроту меняя количество красного перца.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 415 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- 1 упаковка (500 г) итальянских макарон любой формы
- 1 средняя головка чеснока, очистить и порубить
- 1/2 стак. оливкового масла
- 1 ст.л. нарезанного свежего базилика
- 1 ст.л. нарезанного свежего орегано
- 2 ст.л. порубленной свежей петрушки
- 1 ст.л. красного острого перца (хлопьями)
- 1 стак. тертого сыра Пармезан
Готовим пасту с чесноком
Доведите большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения. Отварите макароны в кипящей воде в течение 8 - 10 минут, или до готовности; откиньте.
В сковородке обжарьте чеснок в оливковом масле на медленном огне, до тех пор, пока чеснок не станет потрескивать; 10 -15 минут. Приправьте базиликом, орегано, петрушкой и молотым красным перцем и снимите с огня.
В большой миске смешайте отваренные макароны со смесью чеснока и трав и дайте постоять 3 - 5 минут. Посыпьте сыром пармезан и подавайте на стол.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Оля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно паста с чесноком будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделала по вашему рецепту пасту с чесноком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Оля, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пасты с курицей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пасты с чесноком придется готовить, у вас все так аппетитно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сувенир и только!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Паста с чесноком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Паста с чесноком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Оля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецептик пасты с чесноком!!!
Муж был в восторге.
пасты с чесноком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт пасты с чесноком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, Оля!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пасту с чесноком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!