Паста по-милански
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 360 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- Спагетти 150 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Тертая лимонная цедра по вкусу
- Тертый сыр пармезан по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим пасту по-милански
Спагетти. Отвариваем спагетти. За 2 минуты до готовности снимаем спагетти с огня и сливаем воду (отлейте чуть-чуть воды для соуса). Добавляем в спагетти масло и цедру лимона.
Соус. Выливаем воду, оставшуюся от спагетти, на сковороду и помешиваем до легкого соуса.
Украшаем спагетти соусом, перцем, петрушкой и сыром.
Совет 1 не трите в спагетти белую сторону кожуры лимона. Она предаст блюду горький вкус. Совет 2 выбирая сыр пармезан смотрите на упаковке буквы D.O.P., это говорит о том, что продукт контролируется по происхождению. Все остальные пармезаны скорее всего подделка.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем пасту по-милански!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я приготовила пасту по-милански для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пасту по-милански не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я уверенна, что паста с курицей многим понравиться!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вика, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
ОО, мой любимы рецептик пасты по-милански
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
В общем, супер!!!
Вика-волшебница!!!
Готовила пасту по-милански на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пасту по-милански:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Обалденный рецептик пасты по-милански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень давно приметила этот рецептик пасты по-милански.
Получилось просто чудесно!
Вика спасибо Вам большое за этот рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!