Рыбу положить в сковороду, подлить пару ложек воды, накрыть крышкой и припустить на небольшом огне до готовности, минут 10-1.

Охладить и нарезать длинными полосками. Лаваш разрезать на квадратики шириной 1-8 см и подсушить в духовке, чтоб получились хрустящие чипсы. Кабачки нарезать неочищая наискосок ломтиками толщиной 1 см, запекать в духовке при 180 С, пока они не станут мягкими. Мякоть ананаса, лук и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, редьку натереть на крупную терку. Смешать все, заправить маслом и соком лимона. На каждый чипс из лаваша положить ломтики кбачка, полоски рыбы, а сверху полить овощным соусом. Украсить веточками зелени и подавать быстро, пока лаваш не размяк.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

hedsules1971

Ianuchka9, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

gridina_96

Приготовила хрустящие бутербродики с рыбой.
Обалденно вкусно!

Ряполова Татьяна

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lyusi70

Приготовила хрустящие бутербродики с рыбой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

vorozhko_86

Рецепт в закладки, также как и бутерброд с малосольной рыбой на подушке из ламинарии.

Сыромятная Лида

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

yuliya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

khrisostomova_87

Спасибо за удивительные рецепты!

dana86

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

eraterore

Уже делала два раза получается обалденно.

tatyana

Спасибо большое! Буду пробовать!

Евгения Четверухина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

engathate1972

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Таня Скрибо

Спасибо Ianuchka9 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

owond

Спасибо! Клевенько!

Валентина Щёголева

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nictea

Отлично, хрустящие бутербродики с рыбой — супер, понравилось всем!

sidelnik_70

Огромное спасибо!

Люба Колтурина

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

idromed1975

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ushitist

Ianuchka9, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Хрустящие бутербродики с рыбой

Ингредиенты

Готовим хрустящие бутербродики с рыбой

Комментарии к рецепту