Рулет из лаваша с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 430 кКал. Блюдо мы будем запекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов, Закуски из лаваша.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Шампиньоны свежие (а также консервированные или жареные) 200 г
- Сыр 100 г
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Яйца куриные (желток для смазывания) 1 шт.
- Зелень
Готовим рулет
Сыр натереть на терке.
Свежие и мороженные грибы обжарить с луком или без, посолить. С консервированных просто слить жидкость.
Мелко нашинковать зелень.
Лаваш нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев.
Свернуть рулетики, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
Смазать яйцом и поставить в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов до зарумянивания.
Видео инструкция рецепта
Легкая закуска станет идеальным дополнением праздничного стола. Хотя, почему обязательно нужно ждать какого-то повода? Можно себя радовать вкусняшками хоть каждый день, если они вписываются в дневную норму калорий. На 100грамм - 70.37 ккал.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила рулет на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусно, красиво и незатратно!!!