Закуска из сельди со сливочным сыром

Как приготовить закуску из сельди со сливочным сыром
Фотография закуски из сельди со сливочным сыром
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 169 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Селедка - 1 шт.
  • Сливочный сыр - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Черный хлеб - 6 ломт
  • Горчица зернистая - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.

Готовим закуску из сельди со сливочным сыром

Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.

Лук нарезать полукольцами, замариновать в лимонном соке. Поперчить и добавить сахар. Оставить на 10 минут.

На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.

Затем филе смазать сливочным сыром. С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.

Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук. Сверху посыпать нарезанным укропом.

Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник. Масло смешать с горчицей. Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, полив маслом.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lida

Закуска из сельди со сливочным сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

owond

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Полина Федорова

Houngim, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

indeserof

Это не закуска из сельди со сливочным сыром, это просто бомба!!!
Я готовила закуска из сельди со сливочным сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне закуска из сельди со сливочным сыром даже гости заказывают!!

Коснырева Яся

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

yaroslavna

Vkysno, spasibo.

nyuta

Красиво, вкусно, класс просто!

Баева Алеся

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне вкусную закуску помидоры с грибами и сыром. Должно получиться вкусно!!!

duterkesu1975

Не перестаю удивляться! Класс!

olesya

Спасибо большое за рецепт закуски из сельди со сливочным сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

sonya

Обалденно:)
спасибо за идейку закуски из сельди со сливочным сыром.

babchuk_79

Houngim, рецепт закуски из сельди со сливочным сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Танечка Коробань

Да да вкусняха)

asya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

couteast1974

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

entent1997

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать закуску из сельди со сливочным сыром на её день рождения:)))
houngim, огромное спасибо за ваши рецепты!!