Мясная закуска
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 385 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуска из лука, Закуска из помидор.
Ингредиенты
- свинина - 1 кг
- помидоры - 3 шт.
- сыр - 200 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- черный молотый перец
- соль
Готовим мясную закуску
Мясо (я брала шею) помыть, обсушить.
Не дорезая мясо до конца, нарезать его ломтиками 1,5см.
Помидоры нарезать полукольцами, сыр - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Чеснок натереть на очень мелкой терке.
Мясо (особенно внутри надрезов) посолить, поперчить, натереть чесноком.
В каждый надрез положить лук, ломтик сыра и кусочек помидора.
Завернуть в фольгу. Выложить на противень.
Выпекать в, предварительно разогретой до 180 град., духовке 1 час.
Затем приоткрыть сверху фольгу и присыпать мясо тертым сыром.
Запекать еще 10 - 15 минут.
Охладить.
СМАЧНОГО!
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мясную закуску.
Раньше думала, что мясную закуску, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мясную закуску!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: итальянская закуска, но теперь можно попробовать приготовить и мясную закуску.
Мясная закуска вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отлична идея!