Лимонное желе

Как приготовить лимонное желе
Фотография лимонного желе
Общее время 180 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 1337 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Желатин — 25 г

Готовим лимонное желе

Берем пакетик с желатином и, строго следуя инструкции, разводим желатин водой в той пропорции, которая указана на упаковке.

В кастрюле смешиваем 1 стакан сахара с 3 стаканами воды, размешиваем до полного растворения сахара и кипятим.

Рецепт лимонного желе

Пока желатин набухает в холодной воде, мы при помощи мелкой терки снимаем кожицу с лимона.

Рецепт лимонного желе

Добавляем цедру лимона в кастрюлю к сахарному сиропу и туда же кладем желатин. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.

Рецепт лимонного желе

Выдавливаем сок из лимона в стакан и затем переливает его в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Рецепт лимонного желе

Процеживаем содержимое кастрюли через чистое полотно или сложенную в несколько раз марлю.

Рецепт лимонного желе

Разливаем наше желе по формам и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Рецепт лимонного желе

Когда желе застынет, оно готово к употреблению. Чтобы оно легче доставалось из формы, форму стоит на несколько секунд опустить в теплую воду. Можете украсить желе ломтиками лимона и листиками мяты, и даже на праздничном столе такой десерт будет смотреться аппетитно.

Рецепт лимонного желе

Видео инструкция рецепта

Неужели вы не вспоминаете о детстве, когда речь заходит о желе? Я могу рассказать вам, как приготовить лимонное желе в домашних условиях и, поверьте мне, это намного вкуснее магазинного варианта. Не ленитесь и порадуйте своих детей, а может и себя самих, и не забывайте, что это не только вкусно, но и полезно. Вот рецепт лимонного желе с фото, который будет понятен любому.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Гольцова

Я делала лимонное желе, мне понравилось.
Даже сестре, которая лимонное желе не любит,понравилось!

lada

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лимонное желе. Вот я ему и приготовлю.

idesoun

А я готовила лимонное желе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, zhenya!!!

magdenko_84

Приготовила лимонное желе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!