Простой и вкусный десерт, что особенно актуален в теплое время года. Незачем делать готовое желе из упаковки, если его можно заменить домашним. Рассказываю, как приготовить молочное желе с желатином.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 330 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 193 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Легкие рецепты.
В одну миску выложите 2 листа желе, а в другую 6 листов. Залейте небольшим количеством холодной воды и оставьте на некоторое время.
Тем временем вымойте клубнику, переложите ее в блендер, добавьте сахар (2 столовые ложки) и перемешайте до однородной консистенции, затем перетрите содержимое через сито.
Слейте воду с миски, где 2 листа желатина, и влейте кипяток, хорошенько перемешайте. Влейте полученную смесь в клубничное пюре. Если смесь очень густая, то долейте немного воды.
Залейте смесь в форму и отправьте в холодильник на 1 час.
Молоко перелейте в сотейник, добавьте оставшийся сахар, ваниль. Отправьте сотейник на средний огонь, но не доводите до кипения.
Слейте воду с оставшихся листочков желатина и добавьте в подогретое молоко, хорошенько перемешайте до растворения.
Очень хорошо охладите смесь и залейте в форму к клубничной, отправьте в холодильник на 4-5 часов.
Перед подачей окуните форму в кипяток на 15 секунд, чтобы легко снять ее. Переверните и выложите на тарелку. Приятного аппетита!
Такое желе можно давать детям, ведь продукты для его приготовления свежие. Можно сделать желатиновый торт, если увеличите количество ингредиентов. Перед приготовлением десерт необходимо охладить в течение нескольких часов. Его можно хранить в холодильнике 2 дня. Можно заменить коровье молоко соевым или миндальным.
Комментарии к рецепту
Делаю молочное желе с желатином который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Inna96! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
молочное желе с желатином(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Нашла в закладках рецепт желе в апельсине - обязательно надо попробовать.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось молочное желе с желатином,легко и просто.
Искренне спасибо, inna96.
Спасибо, inna96, за изумительный рецепт молочного желе с желатином!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Это было превосходно...
чуть молочное желе с желатином вместе с пальцами не слопала)
Красотищаа!
А как же мне хочется уже приготовить.
Inna96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без молочного желе с желатином я не знаю)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала молочное желе с желатином «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Inna96, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Только что доела молочное желе с желатином!!! очень вкусно!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.