Мандариновое желе
На праздники в последнее время помимо торта я стала делать и фруктовый десерт. Он не такой тяжелый, как выпечка, и поэтому съедается сразу же. Особенно "на ура" идет домашнее желе. Пальчики оближете!
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 135 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Вода — 360 мл
- Молоко — 360 мл
- Мандарин — 2 шт.
- Агар-агар — 1 ч.л.
- Сахар — 8 ч.л.
Готовим мандариновое желе
Мандарин почистите и разделите на дольки, убрав пленки и прожилки.
Перемешайте сахар и агар-агар. Смесь пересыпьте в сотейник.
Затем влейте воду. Доведите все до кипения, варите 3 минуты. В другой посуде нагрейте молоко до 36 градусов. Далее влейте осторожно молоко к смеси, постоянно мешая.
На дно силиконовых форм выложите дольки мандаринов и влейте молочную смесь. Оставьте десерт в холодильнике на 2 часа. Желе готово! Приятной дегустации!
Видео инструкция рецепта
Рецепт в этот раз вышел оригинальным и красивым, хотя делается он всего в пару шагов. Сочетание сливочного вкуса с кисло-сладкими плодами не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Стало интересно? Тогда обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить мандариновое желе с молоком.
Комментарии к рецепту
Спасибо Хруслова…)
мандариновое желе только начала готовить:)
Сегодня приготовила мандариновое желе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Замечательный рецепт! В моей семье любят мандариновое желе
Спасибо за прекрасную идею
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мандариновое желе.
Большое тебе спасибо, Хруслова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень интересная ссылка о желе в апельсине.
Хруслова, спасибо вам огромное!!!
мандариновое желе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Хруслова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибочки за вкусняшку
Хруслова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мандариновое желе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Хруслова спасибо вам огромное!
Хруслова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мандаринового желе.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)