Многослойное желе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 116 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Классические рецепты.
Ингредиенты
- Фруктовое желе концентрат - 180 г
- Сливки 10 % - 100 мл
- Вода - 400 мл
Готовим многослойное желе
Сытный обед предлагаю завершить легким, прохладным, зыбко-скользящим и многослойным желе. Используем покупной концентрат двух контрастных цветов зеленого и красного, часть смешиваем с водой, оставляя исходный оттенок и прозрачность, часть разводим молочными сливками, добиваясь матовости, нового окраса и подобия суфле. В результате десерт чередуется четырьмя разными слоями, не считая повторов.
Подготовить продукты для многослойного желе.
Отделить от каждого порошка примерно треть.
Следуя инструкции, растворить в горячей воде, допустим, большую часть зеленого желе. Дозировку воды можно уменьшить, чтобы желе вышло более плотным.
Разлить по порционным емкостям, остудить, убрать в холодильник.
В горячих сливках (50 мл) развести остатки зеленой смеси, охладить, аккуратно ложкой вылить на схватившийся прозрачный слой. Вернуть на полку холодильника. Слои в холодильнике застывают около 30-40 минут.
Также поступить с красной смесью. Три четверти растворить в горячей воде, одну четверть в 50 мл сливок.
Наполнить прозрачным составом. Дождаться застывания.
Затем матовым розовым.
По желанию сверху многослойное желе можно покрыть прозрачным слоем, украсить и подавать!
Комментарии к рецепту
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит многослойное желе, оценили.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю многослойное желе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за отличный рецепт!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Как здорово!:)
Спасибо большое, martyshenko_90
Готовила по рецепту желе в апельсине. Очень вкусно.
Приготовила многослойное желе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Коллега приготовила многослойное желе.
Никогда вкуснее многослойное желе не пробовала!!!
Всем советую.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!