Банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1102 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- Сливки 35%-ные 500 мл
- Сахар 100 г
- Яичный желток 5 шт.
- Бананы 3 шт.
- Грецкие орехи 150 г
- Шоколад 100 г
Готовим банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом
Желтки растереть с сахаром с помощью миксера, 1-2 минуты.
Добавить сливки и еще немного взбить, чтобы хорошо соединились ингредиенты.
Перелить массу в миску или кастрюлю и поставить на водяную баню. Готовить 10-15 минут, регулярно помешивая лопаткой и не давая смеси закипеть. Если сильно нагреется, на 30 секунд снять миску с водяной бани, либо влить в крем пару ложек холодного молока. сливок.
Снять с огня и поставить миску с яично-сливочной массой в холодную воду. Охладить пару минут, помешивая. Добавить кусочки бананов и повторно взбить (в принципе до однородного состояния, но оставив небольшие кусочки).
Вмешать орехи (крупно порубить; предварительно можно подсушить и обжарить) и шоколад (также достаточно крупные кусочки).
Перелить в контейнер, пригодный для замораживания, и отправить в морозильную камеру, до готовности. Пару раз советую мороженое перемешать.
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мммммммм, вкусняга какая!
Обожаю банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Делала банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить банановое мороженое с тертым шоколадом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Maleeva_83, сделала сегодня банановое мороженое с шоколадом и грецким орехом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо еще раз ,maleeva_83, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.