Мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Как приготовить мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой
Фотография мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 390 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Молоко 3,2%-ное 90 мл
  • Сливки 40%-ные 90 мл
  • Сахар 90 г
  • Соль щепотка
  • Сыр рикотта 250 г
  • Сливочный сыр 50 г
  • Несоленые фисташки 20 г
  • Горький шоколад 20 г
  • Апельсиновые цукаты 20 г

Готовим мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Взбейте в блендере молоко, сливки, соль, сахар, рикотту и сливочный сыр до однородности. Уберите в холодильник на ночь.

Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно очищенные от скорлупы и шелухи порубленные фисташки, стружку темного шоколада и порезанную на небольшие сегменты засахаренную цедру будь то лимона, апельсина, грейпфрута или лайма. Готовое мороженое переложите в чистый контейнер и отправьте в морозилку минимум на 4 часа до застывания.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Семченко Эльвина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tomara85

Tonya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

vorozhko_91

Рецепт отличный!
делаю мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой регулярно.

chuchina_86

Здравствуйте все! Только что я приготовила luera.ru/deserty/morozhenoe/bananovoe-morozhenoe-s-tertym-shokoladom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

idesoun

Вкусно как у мамы!

licle

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой.

ederite

Tonya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой.
Столько восхищений от гостей!

Штоколов Ольга

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Ксюха Гизатуллина

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Маша Рогова

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Люся Гапонько

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Бахристова Лёля

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

edoredi

Ой, tonya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

torackowo

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

nofedera

Я никогда не готовила мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Ася Баскакова

Очень красиво! И вкусно!

ongangi1989

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

brunova_72

Спасибо! Люблю мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

matyushina_76

Необыкновенный рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой!!!

sunta

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

licle1973

Хороший рецептик! :)