Мандариновое мороженое

Как приготовить мандариновое мороженое
Фотография мандаринового мороженого
Общее время 12 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 423 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сметана 20% 400 г
  • сгущённое молоко 380 г
  • мандарины 250 г

Готовим мандариновое мороженое

У меня был такой набор продуктов

Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере

Рецепт мандаринового мороженого

Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протерла, чтобы конечноый продукт был более нежным.

Рецепт мандаринового мороженого

Затем в блендере смешать сметану, сгущенку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаем и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нем не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)

Рецепт мандаринового мороженого

А вот что пролучилось утром)

Рецепт мандаринового мороженого

Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара. С наступающим Новым годом, друзья)

Рецепт мандаринового мороженого

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
edinerang1982

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мандариновое мороженое получается здорово!

Софья Каданец

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Таня Зинченко

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

evgeniya86

Как вкусно! Я полюбила мандариновое мороженое с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

teriortal

Я тоже делала мандариновое мороженое.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lotova_98

Вот сейчас по Вашему рецепту, Марусова, делаю это чудо чудное;)

Осипова Анюта

Марусова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

banko_78

Мы тоже недавно первый раз делали http://luera.ru/deserty/morozhenoe/mandarinovoe-morozhenoe-s-marakuiei.

ejuranted

Ух ты! Как красиво и просто!

Коробань Нюта

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!