Мороженое с крыжовником и киви
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 608 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 608 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого, Простые рецепты.
Ингредиенты
- сахарная пудра — 25 г
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 60 г
- киви — 4 шт.
- крыжовник — 300 г
- сметана — 30 г
Готовим мороженое с крыжовником и киви
Нарезаем киви кусочками. Соединяем с крыжовником и сахаром. Заливаем четырьмя столовыми ложками горячей воды. Варим на слабом огне около 15 минут.
Протираем ягоды с сиропом через сито. Охлаждаем. Взбиваем яичные белки с сахарной пудрой.
Взбиваем сметану. Смешиваем с ягодным пюре. Добавляем белки. Перемешиваем. Выкладываем массу в форму. Замораживаем около трех часов.
4. Выкладываем мороженое в креманки. Украшаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Приготовила мороженое с крыжовником и киви на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт luera.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-vanilnoe тоже интересный вариант.
Некоторое время назад готовила мороженое с крыжовником и киви-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я давненько поглядываю на мороженого с крыжовником и киви — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мы тоже недавно первый раз делали мороженое с крыжовником и киви.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мороженое с крыжовником и киви.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!