Мороженое семифреддо
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 1744 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1744 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого, Простые рецепты.
Ингредиенты
- Сливки 40%-ные 500 мл
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахарная пудра 180 г
- Орехи 70 г
- Какао-порошок 5 столовых ложек
Готовим мороженое семифреддо
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупной терке шоколад.
Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер или керамическую тарелку).
Ставим в морозилку на 2 часа.
Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао и орехами.
Желтки взбиваем с сахаром добела. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
Орехи нужны карамелизированные, молотые.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Девочки, мороженое семифреддо объедение.
Супер.
gala94 большое спасибо!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень красивая и оригинальная подача мороженого семифреддо.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Сегодня приготовила мороженое семифреддо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мне очень понравился рецептик мороженого с какао, хочу поделиться с вами.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я сделаю на Новый год!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мороженого семифреддо он не ел.