Панна-котта с прослойкой варенья
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 207 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Классические рецепты.
Ингредиенты
- Сливки 33%-ные 200 мл
- Желатин 5 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахарная пудра с ванилью 3 столовые ложки
Готовим панну-котту с прослойкой варенья
Желатин залить водой, дать набухнуть.
Сливки и сахарную пудру в небольшой кастрюльке довести до кипения (не кипятить), постоянно помешивая, чтобы пудра растворилась.
Отдельно смешать желток и набухший желатин, вмешать их в сливки, не доводя до кипения.
Процедить и разлить по креманкам или бокалам половину готовой смеси. Поставить в морозилку на 10 минут. Оставшуюся смесь оставить в тепле.
Достать бокалы из морозилки, выложить на застывший десерт варенье тонким слоем, залить оставшийся смесью и поставить в холодильник на 1 час.
При подаче украсить вареньем или ягодами.
Вместо варенья для прослойки можно взять любой сироп или ликер Бейлиз.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще панну-котту с прослойкой варенья я не очччччень, но панну-котту с прослойкой варенья — на пятёрку)))
Екатерина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сувенир и только!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Недавно готовила вино из варенья без дрожжей, так мне даже не осталось)
Бесподобный рецепт панны-котты с прослойкой варенья!!!
Все получилось, спасибо, Екатерина!!!
Это просто очень вкусно
Я делала панну-котту с прослойкой варенья.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт панны-котты с прослойкой варенья!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!