Жареная панна-котта с мятным сахаром

Как приготовить жареную панну-котту с мятным сахаром
Фотография жареной панны-котты с мятным сахаром
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 1329 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сливки — 250 мл
  • молоко сгущенное вареное — 400 г
  • сахар ванильный
  • желатин — 35 г
  • молоко — 250 мл
  • сахар коричневый — 100 г
  • мята — 100 г
  • лимон
  • клубника

Готовим жареную панну-котту с мятным сахаром

Заливаем желатин холодной водой. Оставляем на 20 минут. Добавляем в теплое молоко ванильный сахар. Перемешиваем. Взбиваем сгущенное молоко со сливками. Аккуратно вливаем молоко.

Выкладываем набухший желатин в сотейник. Готовим на водяной бане до полного растворения. Не доводим до кипения. Добавляем в крем. Тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут.

Охлаждаем водой формочки. Заполняем кремом. Ставим в холодильник до полного застывания.

4. Растираем мяту с сахаром до состояния пасты. Добавляем цедру лимона. Посыпаем перед подачей мятой с сахаром. Украшаем клубникой. Приятного аппетита!

Рецепт жареной панны-котты с мятным сахаром

5. Внимание-внимание: с 22 февраля по городам России начинает кулинарную экспедицию наш Оранжевый фургон! За рулем и за плитой Сергей Малаховский. Мы приезжаем в ваш город и показываем кулинарный мастер-класс, вы смотрите и готовите вместе с нами.

Рецепт жареной панны-котты с мятным сахаром

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
tanya

А я готовила жареную панну-котту с мятным сахаром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Мишулина!!!

varnashova_76

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жареная панна-котта с мятным сахаром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tengurori1994

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареная панна-котта с мятным сахаром. Вот я ему и приготовлю.

ucisen

Большое спасибо за рецепт!
жареная панна-котта с мятным сахаром просто супер!!!

yatsurovskaya_71

Очень вкусно и всегда к столу

tirsetr

Сделали, но еще не пробовали!!

aning

Мишулина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

shenkaretskaya_72

А на приготовление жареной панны-котты с мятным сахаром меня вдохновил рецепт панны котта легко и быстро. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

idombaim1988

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Гайда Полина

Вкусно

Евгения Четверухина

Обязательно приготовлю!
Мишулина, спасибо!

arina90

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

noneseda

Мишулина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Улья Малахова

Спасибочки
как раз собралась делать жареную панну-котту с мятным сахаром

София Гаер

Нямка нямнямка…

semidd

Вкусна

Диана Борисов

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Багиянц Тася

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!