Глазурь для куличей marshmellow
Увидела рецепт этой глазури на одном американском сайте и влюбилась. Глянцевая, густая, белоснежная и невероятно вкусная. Правда есть один минус эта глазурь не застывает на куличах, поэтому транспортировать куличи, покрытые этой глазурью, не представляется возможным.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 236 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- яичные белки - 1 шт.
- кукурузный (золотой) сироп - 150 г
- соль - ⅕ ч.л.
- сахарная пудра - 120 г
Готовим глазурь для куличей marshmellow
Чтобы сделать эту глазурь, понадобится мощный миксер. В чашу миксера поместить сироп, белок и соль.
Взбить на максимальной скорости миксера минут 5-10, пока смесь не побелеет, станет очень густой, похожей на крепкую меренгу. На этом этапе можно добавить пищевой краситель.
Всыпать в чашу сахарную пудру и взбить уже на медленной скорости до объединения. Смесь станет еще гуще. Переложить готовую глазурь в банку и хранить в холодильнике.
Перед нанесением на кулич дать глазури отойти при комнатной температуре минут 15-20.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю глазурь для куличей marshmellow
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от глазури для куличей marshmellow!
10++++++
Это моя оценка.
За рецепт спасибо
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт молочной глазури на кулич.
Глазурь для куличей marshmellow для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила глазурь для куличей marshmellow на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю глазурь для куличей marshmellow
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Бакова :)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Надо попробовать приготовить глазурь для куличей marshmellow