Сахарная глазурь для кулича
Если вы с опаской относитесь к глазури из сырых белков, предлагаю простой рецепт приготовления сахарной глазури без яиц, которой можно покрыть пасхальный кулич.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1924 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Сахарная пудра — 100 г
- Лимонный сок — 2-3 ст.л. (или холодная кипяченая вода)
Готовим сахарную глазурь для кулича
Для глазури нам понадобится очень мелкая сахарная пудра. Просейте ее через мелкое ситечко в небольшую миску.
Выжимаем сок лимона, а затем его тоже процедим.
Добавляем лимонный сок или воду или смесь сока и воды. Добавляем понемногу.
И тщательно перетираем пудру с жидкостью. По необходимости добавляем по несколько капель жидкости. Количество жидкости зависит от того, какой консистенции вы хотите получить глазурь - жидкую или погуще.
В готовой глазури не должно быть никаких крупинок, поэтому интенсивно перетирайте ее ложкой.
И сразу же после приготовления наносите глазурь на кулич, иначе она застынет.
Видео инструкция рецепта
Рецепт приготовления сахарной глазури для куличей предельно прост - вам понадобится всего лишь два ингредиента - пудра и сок или вода. Если вы опасаетесь готовить глазурь из сырых белков - именно этот рецепт поможет вам украсить пасхальный кулич. Чем лучше вы перетрете пудру с жидкостью, тем белее будет глазурь. И наносит ее следует на остывший кулич - иначе глазурь поплывет. Такой глазурью можно покрывать не только куличи, но и кексы и пряники.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сахарная глазурь для кулича — это очень вкусно!
Спасибо за рецепт сахарной глазури для кулича!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Делала сахарную глазурь для кулича на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Сделала сахарную глазурь для кулича впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт молочной глазури на кулич.
Eduta!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ну вообще я не люблю сахарную глазурь для кулича, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Так и хочется приготовить!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, eduta, рецептам.
Eduta, умничка!
Какой аппетитный рецептик сахарной глазури для кулича сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкуснятина
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!