Капкейки тирамису

Как приготовить капкейки тирамису
Фотография капкейков тирамису
Общее время 2 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 64 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 75 г
  • молоко - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 60 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • маскарпоне - 100 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • ликер - по вкусу
  • какао - по вкусу

Готовим капкейки тирамису

Масло с молоком растопить и отставить в сторонку.

Яйцо взбить с желтком и сахаром 2 минуты.

Рецепт капкейков тирамису

Муку просеять с разрыхлителем, добавить половину массы к яйцам, аккуратно перемешать, добавить остальную половину, влить масло и хорошо вымешать. Должна получиться тягучая гладкая масса.

Рецепт капкейков тирамису

В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложить тесто на 3/4, оставив место подняться. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Рецепт капкейков тирамису

Готовые кексы пропитать ликером, остудить, покрыть кремом и посыпать какао. Для крема смешать все ингредиенты и охладить около 15 мин в холодильнике. Приятного аппетита!)

Рецепт капкейков тирамису

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
hintofr

Оооочень вкусно получилось

Нина Дудорова

Когда делала капкейки тирамису и не сомневалась, что получится вкусно!

galya90

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Алеся Краснянский

Я приготовила сегодня капкейки тирамису, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, enterisin!

Вавуле Юлия

luera.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-s-klubnikoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

torackowo

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Букша Лера

Очень простой рецепт капкейков тирамису, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть капкейков тирамису из магазина.;)
Спасибо Вам, enterisin, за рецепты.

lonoun

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Шибкова Маша

Отлично. Очень понравилось.

Галка Золотарёва

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Алеся Севрюкова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.