Творожный десерт в красном
Весной мы все хотим выглядеть красиво, обновить свой гардероб, и желательно в ярких красках. Вот и я решила обновить творожный десерт яркими, вкусными и ароматными красками.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 119 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- йогурт - 200 мл
- клубника замороженная - 300 г
- сахар - 150 г
- сахар - 100 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- желатин - 10 г
- творог - 300 г
- желатин - 15 г
Готовим творожный десерт в красном
Клубнику поставьте размораживаться.
Желатин замочите в 50 мл воды на 10-15 минут. Перебейте творог до пастообразной массы с помощью блендера. Творог выбирайте мягкий, не сухой и без крупинок, лучше домашний. Взбейте йогурт с сахаром. Растопите желатин на водяной бане, но не кипятите. Добавьте растопленный желатин и творог во взбитый йогурт. Залейте полученную массу в силиконовые формы для кексов наполовину и отправьте в холод на 1 час. Аккуратно выньте застывшую творожную массу из формочек на блюдо и отправьте в холодильник.
Размороженную клубнику размягчите вилкой.
Взбейте клубнику с сахаром и добавьте желатин. Отставьте для набухания желатина на 10 минут, затем подогрейте на водяной бане до растворения желатина. Добавьте 1 ст. л. лимонного сока и взбивайте в глубокой посуде около 15 минут.
Разлейте клубничную массу в формочки и отправьте на 10 минут в холодильник, затем опустите творожную массу в клубничную и отправьте десерт на 1 час в холодильник. И отправьте десерт в холодильник на 1 час. Охлажденный десерт легко вынимается из силиконовых формочек.
Приятного аппетита и яркой весны!
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить тыквенный десерт.