Домашний творог в мультиварке
Предлагаю рецепт, как приготовить домашний творог в мультиварке. По вкусу такой творожок напоминает настоящий деревенский. Значительно отличается от магазинных вариантов молочной продукции.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 1304 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Домашние рецепты, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Кефир — 1,5 л
- Сметана — 3 ч.л.
- Молоко — 1 л
Готовим домашний творог в мультиварке
В мультиварочную чашу выливаем кефир с молоком. Добавляем три чайные ложки сметаны. Выставляем режим "Тушение" и таймер на 20 минут. Важно, чтобы масса не закипела. Затем открываем крышку и перемешиваем молочно-кефирную массу. Ставим режим "Подогрев". Время приготовления в таком режиме от полутора до двух часов.
Выключаем мультиварку и даем творожной массе остыть так, чтобы потом можно было процеживать, не обжигаясь.
Дуршлаг выстилаем марлечкой в несколько слоев. Также подойдет хлопчатая ткань. Массу выкладываем в дуршлаг. Даем жидкости стечь полностью. Сыворотка ценный продукт, поэтому ее можно слить в кастрюлю.
Домашний творог готов! Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Все мы любим натуральный домашний творог. А оказывается, что приготовить его совсем несложно и можно в домашних условиях. Смешиваем три ингредиента в мультиварке и готово! Получается очень вкусный и полезный для здоровья продукт!
Комментарии к рецепту
Хороший сайт, зайду еще.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала домашний творог в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Uteses, сделала сегодня домашний творог в мультиварке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Большое спасибо за рецепт!
домашний творог в мультиварке просто супер!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Рецепт творога из кефира в духовке немного другое, но тоже интересно.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего творога в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.