Крокеты из риса и ветчины с пармезаном
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1561 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на сковороде.
Ингредиенты
- Рис 3/4 стак.
- Ветчина 110 г
- Тертый сыр пармезан 40 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Толченые сухари 1/2 стак.
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Растительное масло 3 стак.
Готовим крокеты из риса и ветчины с пармезаном
Сварите рис в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и охладите.
Выложите в миску и добавьте мелко нарезанную ветчину, сыр, 1 яйцо и перец. Хорошо перемешайте.
В разный миски положите оставшееся слегка взбитое яйцо и сухари.
Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
Тем временем, слепите из рисовой массы небольшие котлетки. Окуните в яйцо и затем обваляйте в сухарях. Выложите в масло, 2 порциями, и обжарьте до золотистой корочки примерно 2-3 минуты.
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
У меня крокеты из риса и ветчины с пармезаном прямо как на картинке!
получилось шикарно, maiya спасибо за рецептик!!!
Делала крокеты из риса и ветчины с пармезаном уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Рецепт крокетов из риса и ветчины с пармезаном очень вкусный. Так же часто готовлю салатик.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Красотищаа!
Делала крокеты из риса и ветчины с пармезаном один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Класс!
Приготовила крокеты из риса и ветчины с пармезаном, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать