Рис с рыбой в горшочке
Нежнейшая рыбка с ароматным рисом, приготовленные в духовке, очень понравятся вашим близким.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 174 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниры, Простые рецепты.
Ингредиенты
- Рыба - 300 г
- Рис - 150 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
Готовим рис с рыбой в горшочке
Рис очень хорошо сочетается по вкусу с любой рыбой. Можно приготовить и жареную, и тушеную, и запеченную рыбу - с рисом будет очень вкусно. Блюда в горшочках пользуются успехом у хозяек, потому что в горшочках все получается намного вкуснее, чем на сковороде. Предлагаю вам сегодня приготовить рис с рыбой в горшочке, это просто и очень вкусно. К тому же, экономит время.
Итак, возьмем продукты по списку. У меня сегодня минтай, но вы, конечно же, можете взять любую рыбку.
Рыбу нужно филировать, филе нарезать на кусочки примерно 2-3 см.
Лук и морковь порезать и спассеровать на растительном масле 5-7 минут.
В горшочки выкладываем сначала лук с морковью.
Вторым слоем - рыбку.
Сверху высыпаем промытый рис. Сметану разводим с водой, в каждый горшочек добавляем 200 мл сметанной заливки. Солим и перчим по вкусу. По желанию, добавляем чеснок.
Ставим горшочки в духовку, готовим примерно 40 минут при 200 С, проверяйте готовность по своей духовке. Когда вся жидкость впиталась и выпарилась - рис с рыбой в горшочках готовы! Нежнейший рис, пропитанный ароматами рыбы и овощей, вкусная рыбка, приготовленная в сметанной заливке - это очень вкусно!
Подавайте рис с рыбой или в горшочках, или разложив по тарелкам.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Пасибо тебе nueyd.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))