Картофель с чесночным соусом в рукаве
Часто гостеприимные хозяйки ломают голову над тем, что подать к праздничному столу в качестве гарнира. И неизменно останавливают свой выбор на банальном картофельном пюре.
«Со Вкусом» советует немного изменить традицию и подать аппетитный картофель по-новому. Давайте-ка вооружимся рукавом для запекания, а одну конфорку на плите освободим для чего-то более интересного, чем вареная картошка.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 314 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Классические рецепты.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Чеснок 3 зуб
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч
- Соль по вкусу
- Куркума 1 щеп
- Черный перец (молотый) 1 щеп
- Паприка 1 щеп
- Тимьян 1 щеп.
Готовим картофель с чесночным соусом в рукаве
Средний и мелкий картофель помойте, нарежьте крупными дольками, сделайте в каждой несколько проколов с помощью зубочистки.
Смешайте масло, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, соль и специи.
Полейте соусом картофель, хорошо перемешайте и поместите в рукав для запекания.
Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте картофель 50–60 минут. Готовность проверьте ножом, проткнув дольку прямо через рукав.
Видео инструкция рецепта
Картофель с чесночным соусом подавайте к мясу, рыбе или с любым салатом, особенно удачно он сочетается со свекольным. Сохраните рецепт в закладках и попробуйте приготовить это ароматное блюдо в ближайший праздник!
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Пошла пробовать…)))))
Картофель с чесночным соусом в рукаве очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Виктория
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за картофель в пергаменте.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Виктория за прекрасный рецепт!
Ну вообще я не люблю картофель с чесночным соусом в рукаве, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А я думала разбираюсь в приготовлении картофеля с чесночным соусом в рукаве:D:D, а здесь такое:)
Виктория, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофеля с чесночным соусом в рукаве.
Не рецепт, а песня!!!
Это реально наслаждение
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепт картофеля с чесночным соусом в рукаве понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Приготовила!!!
Виктория, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!