Печень с картошкой в горшочке
Рагу из картофеля и свиной печени в горшочках, отличный и простой в приготовлении ужин или обед на каждый день.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Ингредиенты
- Печень свиная - 300 г
- Грибы шампиньоны - 200 г
- Картофель - 4 шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Вода - 3 стак.
- Соль и перец - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
- Масло растительное рафинированное - 6 ст.л.
Готовим печень с картошкой в горшочке
Печень в горшочке готовится с грибами и картофелем с добавлением сметаны. Получается вкусное ароматное сытное блюдо к обеду или ужину. Из указанного количества ингредиентов выходит два горшочка. Время запекания зависит от сорта картофеля, он должен стать мягким.
Для приготовления печени с картошкой в горшочке возьмем продукты по списку.
Шампиньоны нарезаем кусочками. Шинкуем полукольцами репчатый лук.
Обжариваем грибы с луком на любом рафинированном растительном масле.
Печень моем, режем небольшими кусочками и обваливаем в муке.
Чуть-чуть обжариваем на масле печень.
Раскладываем печень и грибы с луком в горшочки.
Добавляем очищенный, мелко порезанный картофель и сметану.
Доливаем воды в горшочки до плечиков, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Закрываем горшочки крышками и запекаем при температуре 180 в течение 1 часа или чуть более. Готовность картофеля проверяем вилкой.
Наша печень с картошкой в горшочке готова. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила печень с картошкой в горшочке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вкуснятина
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печень с картошкой в горшочке сказка!
Печень с картошкой в горшочке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Что думаете о рецептике печени индейки?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени с картошкой в горшочке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печени с картошкой в горшочке мой любимый!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт печени с картошкой в горшочке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Виктория, классный рецепт печени с картошкой в горшочке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печень с картошкой в горшочке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!