Печень индейки
По этому рецепту вы можете приготовить печень индейки, тушеную в сливках или сметане. Для этого не обязательно быть опытным кулинаром, тем не менее в результате вы получите вкусное и питательное блюдо.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 129 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- 0,4-0,5 кг индюшиной печени
- 2 луковицы
- 2 ст.л. 35% сливок или сметаны
- несколько горошин черного перца
- несколько веточек петрушки
- 1 лавровый лист
- соль, перец по вкусу
Готовим печень индейки
Печень индейки тщательно промыть, высушить. Если печень очень крупная - порезать средними кусочками. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, прожарить печень на сильном огне несколько минут, помешивая.
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, добавить к печени индейки и жарить на среднем огне до мягкости и золотистости лука. Перемешать содержимое сковороды со сливками или сметаной, влить 50-100 мл кипятка. Дать смеси закипеть.
Добавить лавровый лист, перец горошком и петрушку. Накрыть крышкой и тушить печень индейки 7-8 минут. Чеснок измельчить, всыпать в сковороду, поперчить и посолить по вкусу. Переложить готовую печень индейки на тарелки и подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печень индейки пробовать))))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит печень индейки.
Очень круто получилось!
Блюдо просто супер, готовила печень индейки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Последнее время заинтересовалась печенью индейки в мультиварке. Попробуйте!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ну вообще я не люблю печень индейки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Varya, спасибо большое, за вкусный превкусный печень индейки!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить печень индейки…
Все, начну прямо сегодня!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Девочки, печень индейки объедение.
Супер рецепт!
varya, большое спасибо!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Это мой самый любимый рецепт печени индейки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Varya, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)