Печень индейки в мультиварке

Как приготовить печень индейки в мультиварке
Фотография печени индейки в мультиварке
Время подготовки 1 ч
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 210 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Печень индейки - 350 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Специи - 1/5 ч.л.
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • Сметана нежирная - 70 мл

Готовим печень индейки в мультиварке

Печень - частый гость на нашем столе, в списке приоритетов - печеночные торты, оладьи и биточки, ну и просто тушеная печень. Вкусно получается, если тушить этот продукт с овощами, грибами, в сметане, томате. Со сметаной получается просто идеально, поэтому чаще всего готовлю именно так.

Мультиварка отлично справляется со своей функцией касательно приготовления печени, поэтому стараюсь тушить в ней почаще - это проще, хотя не быстрее, чем на плите. Даже если вы не в восторге от печени, можно попробовать приготовить именно печень птицы, ведь она не имеет того специфического привкуса, из-за которого незаслуженно бывает отвергнутой.

Для приготовления печени индейки в мультиварке подготовьте продукты по списку - их немного, и все они достаточно доступные.

Печень индейки иногда достаточно просто промыть проточной водой. Но, возможно, вам захочется ее вымочить. Тогда залейте субпродукт прохладной водой и оставьте на час, затем воду слейте, обрежьте все лишнее - пленки, жилки. Крупные кусочки разрежьте на 2-3 части.

Рецепт печени индейки в мультиварке

В чашу мультиварки налейте растительное масло для жарки, установите режим "Жарка". Спустя минуту переложите в нее овощи вместе с кусочками печени. Теперь нужно все перемешать.

Рецепт печени индейки в мультиварке

Добавьте соль и специи, еще слегка перемешайте, обжаривайте на режиме "Жарка" в течение 5-7 минут.

Рецепт печени индейки в мультиварке

Затем долейте в чашу мультиварки воду, сметану и перемешайте. Установите режим "Тушение" или "Томление", готовьте печень еще 30 минут.

Рецепт печени индейки в мультиварке

Приготовленная в мультиварке печень индейки получается невероятно нежной и ароматной, со вкусной подливой. Подать ее можно к любому гарниру, вместе с овощами и зеленью.

Рецепт печени индейки в мультиварке

Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Софьина Марианна

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Лизавета Шавадзе

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печени индейки в мультиварке!!!

eremail

Мама сделала печень индейки в мультиварке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))