Лисички в духовке
Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 52 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Лисички — 1,5 кг
- Сметана — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 Дольки
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Перец — 1 По вкусу
- соль — 1 По вкусу
Готовим лисичек в духовке
В 1 ст. ложке масла обжарить мелко нарезанный чеснок и лук.
Грибы помыть, порезать и обжаривать на сковороде в 2х ст. ложках масла до тех пор пока вся жидкость не испарится.
Добавьте в сковороду обжаренный лук и чеснок, специи, половину сметаны. Все перемешать, довести до кипения и готовить на медленном огне 6 минут.
Снять с огня добавить остальную сметану. Запекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Подавать лисички запеченные в духовке нужно с картофелем, рисом или макаронами. Можно запечь грибы не в духовке, а на гриле. В любом случае вы получите вкусное, полезное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Когда будете готовить блюдо, нужно все время контролировать процесс на сковороде. Грибы не должны подгореть, нужно часто помешивать и не давать грибам сильно кипеть, когда добавите сметану. Успехов!
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Как это должно быть вкусно!!!!
Приготовила.
Едим.
Но от лисичек в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Малько, сделала сегодня лисичек в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Для разнообразия часто готовлю маринованных лисичек с изюмом, получается вкусно и быстро.
Спасибо большое, Малько, освежила в памяти рецепт лисичек в духовке!
порадую любимого.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лисичек в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Когда в первый раз попробовала лисичек в духовке, мне не понравилось.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Давно хочу попробовать сделать лисичек в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Коллега приготовила лисичек в духовке.
Никогда вкуснее лисичек в духовке не пробовала!!!
Всем советую.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо