Шампиньоны, запеченные в духовке - по-моему, лучший способ приготовления шампиньонов. Грибы получаются удивительно ароматными, вкусными и сочными, а приготовить их так просто, что справится и ребенок.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 53 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, быстрый ужин, легкий ужин. Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты в духовке.
Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.
В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.
Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.
Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.
Блюдо готово. Приятного аппетита!:)
Я больше никогда не буду готовить шампиньоны иначе. Это - лучший рецепт приготовления шампиньонов из всех, которые я пробовала, а пробовала я их, наверное, несколько десятков. Рецепт запеченных в духовке шампиньонов рожден на свет благодаря... моей лени. Мне было лень стоять у плиты, мне хотелось загрузить грибы в духовку и вытащить их оттуда готовыми. Получилось просто, но гениально. Итак, готовим шампиньоны, запеченные в духовке (к слову, аналогичным способом можно приготовить и любые другие грибы) !
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шампиньонов, запеченных в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вот ссылка на новый рецептик шампиньонов с черносливом.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньонов, запеченных в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньонов, запеченных в духовке съели за один присест!
Бесподобный рецепт шампиньонов, запеченных в духовке!!!
Все получилось, спасибо, istasa1972!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Приготовила шампиньонов, запеченных в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Приготовила шампиньонов, запеченных в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
А я сделала шампиньонов, запеченных в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Istasa1972, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Istasa1972,:) очень аппетитное фото шампиньонов, запеченных в духовке
Шампиньонов, запеченных в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Istasa1972, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шампиньонов, запеченных в духовке станет любимкой
хочу хочу