Шампиньоны, запеченные в духовке

Как приготовить шампиньонов, запеченных в духовке
Фотография шампиньонов, запеченных в духовке
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 53 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г
  • Петрушка — - По вкусу
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Белое вино — 50 мл
  • Чеснок — 6 Зубчиков

Готовим шампиньонов, запеченных в духовке

Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.

В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.

Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке

Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке

Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.

Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке

Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.

Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке

Блюдо готово. Приятного аппетита!:)

Рецепт шампиньонов, запеченных в духовке

Видео инструкция рецепта

Я больше никогда не буду готовить шампиньоны иначе. Это - лучший рецепт приготовления шампиньонов из всех, которые я пробовала, а пробовала я их, наверное, несколько десятков. Рецепт запеченных в духовке шампиньонов рожден на свет благодаря... моей лени. Мне было лень стоять у плиты, мне хотелось загрузить грибы в духовку и вытащить их оттуда готовыми. Получилось просто, но гениально. Итак, готовим шампиньоны, запеченные в духовке (к слову, аналогичным способом можно приготовить и любые другие грибы) !

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
shenkaretskaya_72

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Русскова Лизавета

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шампиньонов, запеченных в духовке. Вот я ему и приготовлю.

Бродкина Римма

Пойду готовить надеюсь получится!!!

alla88

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

gridina_96

Вот ссылка на новый рецептик шампиньонов с черносливом.

alla98

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

usesedico1989

Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньонов, запеченных в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньонов, запеченных в духовке съели за один присест!

Лиза Бартеньева

Бесподобный рецепт шампиньонов, запеченных в духовке!!!
Все получилось, спасибо, istasa1972!!!

ursem1970

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Полли Середенко

Приготовила шампиньонов, запеченных в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tilyo

Приготовила шампиньонов, запеченных в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

aticlimi2005

А я сделала шампиньонов, запеченных в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Шавадзе Снежанна

Istasa1972, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Крохалёва Оля

Istasa1972,:) очень аппетитное фото шампиньонов, запеченных в духовке

tatyana

Шампиньонов, запеченных в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

aida

Istasa1972, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

a4kareg

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

estanomre

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шампиньонов, запеченных в духовке станет любимкой
хочу хочу