Котлетки из курицы и грибов

Как приготовить котлетки из курицы и грибов
Фотография котлеток из курицы и грибов
Общее время 1 ч 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 102 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное филе 350-400 г
  • Шампиньоны 200-250 г
  • Лук репчатый (по вкусу)
  • Яйцо куриное 1-2 шт.
  • Сметана 2-3 ст.л.
  • Картофельный крахмал 1 ст.л.

Готовим куриные котлеты

чеснок 1 зубок

соль, перец по вкусу

Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук, то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/3 от объема мяса (они сильно ужариваются).

Добавить яйца, зелень укропа (у меня сухой), крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец. Все смешать и поставить в холод на 30 мин Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.

Рецепт "Котлетки из курицы и грибов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lida

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет.
ositriri1986, спасибо!!!

narantede1985

Обязательно приготовлю!
ositriri1986, спасибо!

Олеся Дараган

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lena

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

vasilevich_96

Может быть кому и пригодиться тоже котлеты luera.ru/goryachee/kotlety/yekonomnye-kotletki.

zhenya

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Троицкая Леся

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lonerin

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

isoro1987

Ositriri1986, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!