Name: куриные котлеты с зеленым маслом
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: оливковое масло - 2 ст.л.; вино белое - ¾ стак.; сливочное масло - 2 ст.л.; петрушка рубленая - 3 ст.л.; куриные грудки - 700 г; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу; мука - ¼ стак.

10 отзывов

Как приготовить куриные котлеты с зеленым маслом

Фотография куриных котлет с зеленым маслом

Общее время 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 383 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

a4kareg

Быстрый и вкусный ужин с куриными котлетами/грудками.

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 383 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет

Ингредиенты

оливковое масло - 2 ст.л.
вино белое - ¾ стак.
сливочное масло - 2 ст.л.
петрушка рубленая - 3 ст.л.
куриные грудки - 700 г
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - по вкусу
мука - ¼ стак.

Готовим котлеты

Посолить и поперчить куриные котлеты, обвалять в муке. У меня тонкой нарезки грудки.

Обжаривать на сковороде на масле партиями, если грудки крупные. По 3 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку и прикрыть фольгой.

Добавить вино на сковороду, смешать с оставшейся жидкостью от куриных грудок. Тушить примерно 4 мин, жидкость наполовину убавится. Растопить сливочное масло, добавить зелень, затем куриные грудки, 1 раз перевернуть.

Подаем к столу с готовым горячим гарниром. Приятного аппетита.