Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 169 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Красивые рецепты.
Подготовить основные ингредиенты.
Нарезать куриное филе кубиками (если взять его слегка подмороженным, то нарезать будет легче)
Нарезать кубиками лук, его количество практически соответствует количеству нарезанного мяса.
В глубокой миске или кастрюльке смешать нарезанное мясо, лук, крахмал, майонез, добавить соль по вкусу. Оставить мариноваться в течении 10-15 минут. Особенностью этого так называемого фарша для котлеток, является то, что его можно приготовить на ночь и оставить в холодильнике, а котлетки пожарить на следующий день. Они будут еще нежнее и ароматней! Фарш может храниться в холодильнике до 2-х суток, и вы каждый раз можете жарить свежие котлетки непосредственно перед приемом пищи!
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом аккуратно ложкой выложить небольшие котлетки и обжарить их на среднем огне с двух сторон, крышкой сковороду не накрывать.
Готовые котлетки выложить на тарелку и посыпать душистым черным перцем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлетки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
А я делала котлеты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо! Клевенько!
Сегодня первый раз готовила куриные котлетки. Даже волновалась немножко.
Спасибо!
куриные котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту котлеток... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Приготовила котлеты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлеты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Куриные котлетки — просто СУПЕР!!!
Приготовила куриные котлетки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Старый добрый рецепт.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…