Куриные котлеты с гречкой
Котлеты - это универсальное горячее блюдо. А все потому, что их можно сделать из разных продуктов. Достаточно просто найти правильное сочетание ингредиентов и превратить все в фарш. Просто и вкусно!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 786 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет, Рецепты на ужин, Красивые рецепты.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Варёная гречневая каша — 100 г
- Морковь — 60 г
- Репчатый лук — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Готовим котлетки
Заранее сварите гречку. Морковь и лук помойте и почистите. Пропустите через мясорубку филе, гречку, лук, морковь, зелень и чеснок. Добавьте яйцо.
Фарш перемешайте до единой консистенции, добавив соль.
Сформируйте руками котлетки нужного вам размера. Уложите их в пароварку. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смачивайте их периодически в холодной воде.
Готовьте в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!
Видео инструкция рецепта
Для своих детей я предпочитаю приготовить данное блюдо на пару из нежирного мяса. Поэтому на этот раз я расскажу вам о том, как приготовить куриные котлеты с гречкой. Блюдо универсально, считайте, что здесь присутствуют гарнир и горячее одновременно (а еще и в диетическом виде). Настоящее полезное, нежное и, главное, вкусное и сытное блюдо, читайте рецепт!
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо Зоя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за рецепт котлет!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Есть новый рецепт котлеток.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо тебе, Зоя, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Посмотрела на фото куриных котлет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Зоя, получилось зашибись!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриные котлеты)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я приготовила котлеты для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлеты не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю!
Зоя, спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлет.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!