Рубленные куриные котлеты в соусе

Как приготовить рубленные куриные котлеты в соусе
Фотография рубленных куриных котлет в соусе
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 236 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • куриное филе 300 г
  • луковица 1 шт.
  • яйцо сырое 1 шт.
  • кетчуп 1 ст.л.
  • специи по вкусу
  • соль поваренная по вкусу
  • мука белая высшего сорта 2 ст.л.
  • зелень 2 ст.л.
  • луковица 1 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу
  • мука белая высшего сорта 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • вода горячая 250 мл
  • масло подсолнечное без запаха по вкусу
  • зелень для оформления по вкусу
  • сметана 1 ст.л.

Готовим куриные котлеты

Филе мелко порезать

лук мелко покрошить

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Перемешать мясо, яйцо, специи, кетчуп, лук, муку

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Добавить зелень

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Морковь и лук измельчить и обжарить до мягкости

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Фарш выкладывать столовой ложкой, как оладушки Жарить до готовности на среднем огне под крышкой с 2х сторон

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

к морковке добавить муку и томат пасту, перемешать и потомить 1 мин

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Влить воду и добавить специи, соль, сахар, перемешать. Варить до готовности морковки, помешивая

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Затем добавить сметану, перемешать

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Залить котлеты. Потушить 2 мин При подаче оформить зеленью

Рецепт рубленных куриных котлет в соусе

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
melnichenko_89

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

nurduples1971

Да да вкусняха)

Янчик Старкова

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

a4kareg

Прикольно, вот чего-чего, а куриные котлетки я не готовила) надо попробовать.

gridina_96

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Семченко Эльвина

Вкуснятина