Макароны с грибами и яйцом
Вкусные, сытные макароны с нежной индейкой - легкий рецепт вкусной еды
Эта еда из коллекции кулинарных рецептов Италии. Здесь любят макароны почти так же, как в Китае лапшу. Существуют рестораны, в которых подаются только блюда из макарон. Один такой рецепт я и хочу здесь представить - макароны с яйцом.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 85 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста, Простые рецепты.
Ингредиенты
Для варки:
- Вода - 2 л
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Для заливки:
- Соль - по вкусу
- Яйца - 3 шт.
- Сливки - 200 мл
- Перец - по вкусу
Для формы:
- Сливочное масло - 30 г
Для обсыпки:
- Панировочные сухари - 1 ст.л.
Готовим макароны
В большую кастрюлю наливаем воду, добавляем в нее соль и растительное масло. Как только вода закипит, насыпаем макароны. Макаронам должно быть просторно в кастрюле для того, чтобы они все сварились одновременно. Главное их чуть-чуть не доварить. Откидываем на дуршлаг и полностью охлаждаем в проточной холодной воде. Потом добавляем немного растительного масла и перемешиваем.
Консервированные шампиньоны откидываем на сито, чтобы стекла жидкость. Вареное мясо индюка нарезаем узкими полосками. Смазываем маслом форму для выпечки. И кладем в нее макароны смешанные с грибами и индюшатиной.
Яйца хорошо взбиваем венчиков вместе со сливками, солим, перчим и этой смесью поливаем запеканку. Сверху равномерно кладем кусочки сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями.
Выпекаем в горячей духовке примерно 35 минут.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Как это должно быть вкусно!!!!
Надежда, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила макарошки с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о макаронах. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Надежда, рецепт макарон ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Готовила макарошки с грибами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Какая вкусняшка!
Надежда, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом макарошек.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!