Макароны с колбасой и яйцом
Эти макароны с колбасой и яйцом в домашних условиях чаще всего готовит мой папа, поэтому я это блюдо называю "макароны по-мужски". Получается очень сытное, вкусное блюдо, не смотря на всю его простоту
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 304 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- Макароны — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Фарш — 50 г
- Колбаса — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сливки — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Готовим макароны с колбасой и яйцом
Макароны отвариваем, как указано на упаковке. Затем воду сливаем, а макароны полощем в холодной воде, чтобы не слиплись. Сливаем жидкость.
2. Вбиваем к макаронам одно яйцо, добавим также сливки. Перемешаем тщательно. Затем добавим измельченный помидор, фарш и колбасу кусочками. Опять перемешаем. Солим, перчим по вкусу.
3. Раскаливаем сковородку с маслом, а затем просто пересыпаем смесь из кастрюли, и обжариваем!
4. Посыпаем зеленью и подаем!
Видео инструкция рецепта
Этот простой рецепт макарон с колбасой и яйцом доступен каждому. Особенной популярностью, кстати, пользуется это блюдо все же у мужчин, - уж они-то любят, чтобы в тарелке было всего да побольше! Меня же, скажем, сочетание фарша и колбасы одновременно несколько покоробило вначале, но признаюсь, - действительно блюдо получилось первоклассное! Так что попробуйте обязательно!
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею макарон с колбасой и яйцом.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Viktoriya72, спасибо за рецепт! Очень люблю макароны с колбасой и яйцом!