Свекольно-шпинатная пикантная паста
Такая яркая паста выглядит празднично и интригующе! И хотя состав не совсем привычный для пасты, смело решилась приготовить и не пожалела! Готовить не сложно, справилась меньше, чем за полчаса Кстати, готовила на 8 Марта! Советую и Вам!
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 536 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- свекла - 100 г
- лимонный сок - по вкусу
- базилик сушеный - ½ ч.л.
- шпинат замороженный - 50 г
- пармезан - 4 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- спагетти - 100 г
Готовим пасту
Отвариваем спагетти как обычно в подсоленной воде.
Нужна вареная свекла или вот такая маринованная из банки (покупаем для холодных супов), но можно и самим замариновать!
Берем несколько ложек свеклы, крошим в нее чеснок 1-2 зубца.
Вливаем масло.
Размороженный шпинат, базилик.
Пармезан мелко натереть.
Всыпать часть сыра и немного лимонного сока капнуть. В маринованной свекле уже присутствует кислинка, но если брать вареную, то и сока можно побольше добавить!
Взбить блендером.
Спагетти сливаем.
Соединяем со свекольной массой.
Размещаем горкой на весенней тарелочке.
Посыпаем оставшимся пармезаном и подаем!
Очень вкусно, слегка пикантно получилось)
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец макарошки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yicalac!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yicalac за прекрасный рецепт!
Спасибо!!!
макарошки СУПЕР!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с макарошками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Yicalac, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Может попробуешь как нибудь макарон с соусом?
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Я еще не делал пасту, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо yicalac за твои рецепты.))))
Я недавно как раз делала макарошки.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мой любимый человек очень любит макарошки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!