Томатная паста ди пьяза сантелалия
Простой рецепт итальянская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 324 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. Блюдо мы будем тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макароны и паста
Ингредиенты
- Макароны 1/2 пачка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 4 дольки
- Сельдерей черешковый 1-2 шт.
- Морковь (большая) 1 шт.
- Томатная паста 200 г
- Кетчуп (хаинз острый) 5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Базилик 2 ч.л.
- Перец (черный, молотый) 1/2 ч.л.
- Орегано 3 ст.л.
- Вино красное 1/3 бокал
- Масло оливковое
- Пармезан (пармеджано реджано)
Готовим паста
Измельчаем лук, чеснок, морковь и сельдерей.На медленном огне разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом, выкладываем мелко нарезанные овощи и тушим 5 минут, добавляем соль и перец.Через несколько минут добавляем базилик и 1,5 ст.л.
орегано и продолжаем тушить смесь еще 4-5 минут, после чего добавляем томатную пасту и красное вино, перемешиваем, уменьшаем огонь и оставляем на 15-20 минут.Тем временен отвариваем макароны.Через 15 минут добавляем в соус кетчуп и оставшееся орегано.
Смешиваем с макаронами, при подаче сверху посыпаем пармезаном.
Видео инструкция рецепта
Томатная паста ди пьяза санте'лалия
Комментарии к рецепту
Мама сделала макарошки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Искала рецепт макарон и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вот и приготовила макарошки!
Обалденно красиво получилось!
Делаю макарошки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
А какие-то принципиальные отличия от пасты с курицей?
Я выбрала пасту, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Зина, большое спасибо!