Запеченный картофель в мундире фаршированный беконом

Как приготовить запеченный картофель в мундире фаршированный беконом
Фотография запеченного картофеля в мундире фаршированный беконом
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий 100 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сыр твердый 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • картофель 4 шт.
  • бекон 4 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • укроп
  • соль

Готовим запеченный картофель в мундире фаршированный беконом

Нечищеные клубни помыть и высушить. Каждую картофелину сбрызнуть маслом и присыпать солью. Готовить в разогретом духовом шкафу при температуре 200 градусов на протяжении полутора часов. В подготовленный кусок фольги положить чеснок, не очищенный от шкурки, присыпать специями, сбрызнуть оливковым маслом и добавить кусок сливочного масла. Все завернуть и поместить к картофелю за полчаса до его готовности.

Бекон мелко нашинковать и обжарить без добавления масла. Готовые клубни достать из духовки и дать остыть, затем разделить на две части и вынуть мякоть, аккуратно, не повреждая кожицу. Чеснок очистить. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить. В отдельную миску положить все подготовленные ингредиенты, все перемешать. Сыр использовать не весь.

Полученной смесью фаршировать картофель, поверх положить кусочек сливочного масла и присыпать оставшимся сыром. Готовые картофельные лодочки запекать до образования золотистой корочки в разогретом духовом шкафу. Блюдо подавать рекомендуется горячим, сбрызнув оливковым маслом.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
korotkova_98

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

estanomre

Imentimi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

maikovskaya_98

Шикарный рецепт запеченного картофеля в мундире фаршированный беконом!
Приготовила мужу на день варенья!

adorientem

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ольга Василевич

Довольна luera.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-zapechenny-v-chesnochke. Попробуйте приготовить.

semidd

Imentimi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

zel_83

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я запеченный картофель в мундире фаршированный беконом готовить...

doucay2001

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеченный картофель в мундире фаршированный беконом, но вышло вкусно!

Чапарина Вера

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

anna

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Нина Дудорова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Ольга Василевич

Отличный рецепт:)
Обожаю запеченный картофель в мундире фаршированный беконом

khlystova_77

Запеченный картофель в мундире фаршированный беконом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

tanechka70

Обожаю запеченный картофель в мундире фаршированный беконом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

arina

Imentimi, спасибо за рецепт запеченного картофеля в мундире фаршированный беконом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

sunta

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

reduco

Уже второй раз запеченный картофель в мундире фаршированный беконом делаю.
Просто восхитительно.

yuta85

Прикольный рецепт