Тунец в кунжуте

Как приготовить тунца в кунжуте
Фотография тунца в кунжуте
Время подготовки 5 мин
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 626 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 4 филе тунца по 175 г
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 0.5 стак. семян кунжута
  • 1 ст.л. мирин (сладкое японское вино)
  • 1 ст.л. меда
  • 2 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ст.л. рисового уксуса (3-4%)
  • немного васаби
  • 1 ст.л. оливкового масла

Готовим тунца в кунжуте

В небольшой миске смешайте соевый соус, мирин, мед и кунжутное масло. Разделите на две равные части. Добавьте рисовый уксус в одну часть, и отложить в сторону - это будет соус-дип.

Выложите кунжутные семена на тарелку. Обваляйте кусочки тунца в оставшейся смеси из соевого соуса, а затем обваляйте с обеих сторон в кунжутных семечках.

Нагрейте оливковое масло в сковороде-гриль на сильном огне. Положите кусочки тунца на сковороду и обжарьте в течение примерно 30 секунд с каждой стороны. Подавайте на стол вместе с соусом-дип и васаби.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
teana

Спасибо, Канзафарова, очень вкусно!

nurduples1971

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тунца в кунжуте

Анна Минаева

Готовится элементарно)

Чумак Ириша

Тунец в кунжуте для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ideni1970

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тунца в кунжуте, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

olga

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

bezgodova_83

Вот это ДААААА!!!

pertenean

Нямка нямнямка…

irisha70

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тунца в кунжуте!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Галя Рогова

Вкусно как у мамы!

anishina_87

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тунца в кунжуте строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Анна Чистяк

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

licle

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тунца в кунжуте «минимум усилий и максимум удовольствия»!

yulyasha82

Офигенно вкусно получается тунца в кунжуте и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

sofya74

Канзафарова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тунца в кунжуте!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Шибкова Маша

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

kulik_86

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Кассовиц Улья

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

milyisal1974

Канзафарова, я всегда доверяю твоим рецептам!